САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ И БЕКОНОМ #салат
САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ И БЕКОНОМ #салат Ингредиенты: Помидоры - 400 гр. Бекон - 100 гр. Белый хлеб - 5-6 кусочков Скумбрия копченая - 1 шт. Салат листовой - 1 кочан Оливковое масло - 4 ст.л Сок лимон - 2 ст.л Чёрный перец, соль - по вкусу Приготовление: Мелко нарезать бекон, выложить на разогретую сухую сковороду, обжарить до хрустящей корочки 5-7 мин. Духовку нагреть до 220 градусов, нарезать кубиками хлеб, смазать лист 2 ст.л. масла, выложить хлеб, перемешать, запечь 10 мин до хрустящей корочки. Скумбрию очистить, нарезать. Нарезать помидор, нарвать руками салат, выложить салат в салатник, сверху выложить скумбрию, затем помидоры, бекон. Взбить сок лимона с оставшимся маслом, поперчить и посолить, полить салат с копченой скумбрией, беконом, сухариками и овощами, сверху уложить сухарики. Приятного аппетита! @sa_lat