«Мизерия» - польский салат из огурцов — 20 сентября 2025 г. в 22:14:41.094
«Мизерия» - польский салат из огурцов Ингредиенты: ✅Огурцы свежие - 4 шт.; ✅Лук - 1 луковица; ✅Сметана жирная - 200 мл; ✅Зелень - укроп, ✅Соль, перец, сахар, уксус - по вкусу. Приготовление: 1. Огурцы очистить от кожуры и порезать тонко кружками. Огурцы нужно сразу посолить, чтобы они пустили сок, это придаст особенный вкус салату. 2. Лук мелко нарезать, чуть подсолить, посахарить, капнуть уксуса и оставить на 10 мин промариноваться. Далее смешать вместе с огурцами. 3. Зелень укропа измельчить и добавить к огурцам. 4. Далее сметана. Она должна быть жирной. Заправляем салат сметаной, не жалеем: огурец должен буквально плавать в ней. 4. Посолить и добавить черный перец по вкусу. 5. Салат нужно охладить немного в холодильнике, чтобы все ингредиенты соединились. Вкусный салат готов!😋 Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!