Салат «Шаурмячный» — 8 июня 2026 г. в 12:11:20.272
Салат «Шаурмячный» Можно кушать его, как салат без лаваша или завернуть в лаваш. Ингредиенты (на 4 порции): ✅Капуста свежая - 200 гр. ✅Соль - 1/2 ч.ложки ✅Сахар - 1/2 ч.ложки ✅Морковь корейская - 100 гр. (или 4 ст. ложки) ✅Помидор - 1 шт. (крупный) ✅Огурец - 1 шт. (среднего размера) ✅Копченая курица-250 гр. ✅Специи по щепотке ✅Майонез - 3 ч.ложки ✅Кетчуп - 2 ч.л. ✅Горчица - 1/2 ч.ложки Способ приготовления: 1. Капусту нарезаем соломкой. Добавляем соль и сахар, жмем руками, чтобы дала сок. 2. Добавляем к капусте острую корейскую морковь. Овощи хорошо перемешиваем. 3. Помидор нарезаем кубиком и добавляем к остальным овощам. 4. Огурец натираем на крупной терке, можно натереть с помощью "корейской" терке. Добавляем в салатник. 5. Копченую курицу нарезаем крупными кусочками, можно использовать также отварную или запеченную. 6. Добавляем специи: прованские травы и черный молотый перец. 7. Салат тщательно перемешиваем. Можно добавить мелко нарезанный укроп. 8. Заправляем салат кетчупом, горчицей и майонезом. Перемешиваем. ✅Салат готов! Он хорош, как самостоятельное блюдо, так и как начинка для шаурмы. Если решили сделать шаурму, то на край лаваша выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет. На сухой разогретой сковороде зарумяниваем шаурму с двух сторон.😋 Сохраните себе рецепт! Попишитесь на Салатики