Тёплый салат из печени — 15 июня 2026 г. в 16:54:12.332
Тёплый салат из печени Ингредиенты: ✅Печень любая - 150 гр ✅Луковица - 1 шт ✅Красный болгарский перец - 1 шт ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Зелень - кинза, укроп или петрушка. ✅Острый перец - по вкусу ✅2 ст л соевого соуса ✅Молотый кориандр. 1. Печень очистить от плёнки, нарезать тоненькими пластами. Промыть в воде и сварить в подсоленной подсоленной водичке. Буквально три минуты, чтоб прокипело, не больше. Затем нужно изъять из кипятка, промыть холодной водой и отложить в сторону. 2. Нашинковать лук тоненькими полосками, обжарить на растительном масле, добавить туда крупно порезанный болгарский перец. Протушить минуты три. 3. Отдельно порезать крупно кинзу, чеснок один зубчик. Мы добавили немножко острого перца. 4. Печень добавить в сковороду, к поджарке лука и перчика, тушить еще 2 мин. 5. Переложить все ингредиенты, добавить немного кориандра, две ложечки соевого соуса и перемешать. Подавать пока тёплый! 😋 Сохраните себе рецепт! Попишитесь на Салатики