🥯 Воздушные булочки — 27 мая 2026 г. в 08:20:02.463
🥯 Воздушные булочки 📝 Ингредиенты: Теплая вода - 1,5 стакана Теплое молоко - 2 стакана Масло - 1 стакан Свежие дрожжи - 1 пачка Сахар - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Яйца - 3 шт (разделяем желтки 2 для верха и белки для теста) Мука - 1,5 кг 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты, кроме муки, кладем в подходящую миску, хорошо перемешиваем, затем постепенно добавляя муку, замешиваем тесто, получаем мягкое тесто, оставляем тесто бродить на час. 2. От бродившего теста берем кусочки размером с яйцо и делаем безе, раскатываем безе на столе и раскатываем в длину, заплетаем 3 равные части в виде косы и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, намазываем на него яичный желток, даем противню бродить 15 минут. 3. Затем выпекаем в в духовке при 200 градусах, пока не станет золотисто-коричневым Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ