Баклажаны с помидорами для тех, кто любит летний кавказский вкус
Баклажаны с помидорами для тех, кто любит летний кавказский вкус Эта версия цепляет за счёт простой идеи: летний кавказский вкус. Получается блюдо, которое даёт тот самый домашний вкус, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Баклажаны — по вкусу * Помидоры — по вкусу * Чеснок — по вкусу * Зелень — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты: отварить, обсушить, нарезать. 2. Сложить плотные продукты вниз, свежие добавить в конце. 3. Заправку вмешать небольшими порциями. 4. Украсить зеленью или частью основного ингредиента. 5. Подавать сразу или дать немного настояться. Совет: Овощи лучше обсушить, чтобы блюдо не стало водянистым.