Свёкла по-корейски для тех, кто любит острая закуска
Свёкла по-корейски для тех, кто любит острая закуска Эта версия цепляет за счёт простой идеи: острая закуска. Получается блюдо, которое даёт тот самый домашний вкус, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Свёкла — по вкусу * Чеснок — по вкусу * Кориандр — по вкусу * Масло — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково. 2. Добавить зелень и сухие ингредиенты. 3. Смешать заправку отдельно. 4. Аккуратно соединить всё в большой миске. 5. Перед подачей проверить соль и сочность. Совет: Овощи лучше обсушить, чтобы блюдо не стало водянистым.
377 просмотров