«Деревенский вечер» 🏡🥓 — 26 мая 2026 г. в 09:09:32.714
«Деревенский вечер» 🏡🥓 На этом салате будто стоит роса и пахнет свежескошенным сеном, а на заднем плане играют сверчки. Представьте себе большущую миску, где слоятся отварной картофель, ветчина, варёные яйца, домашние солёные огурцы и мощный заряд зелёного лука с укропом. Всё это соединяет настоящая одухотворяющая русская заправка из сметаны или густого домашнего майонеза. В народе говорят: если на столе есть такой салат — никто не уйдёт голодным, даже самый суровый трудяга! Ингредиенты: * Картофель — 3 * Ветчина — 100 г * Яйца — 3 * Огурцы солёные — 2 * Лук зелёный — пучок * Укроп, петрушка * Сметана/майонез — 2-3 ст. л. * Соль, перец Способ приготовления: 1. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. 2. Ветчину, яйца и огурцы нарезать таким же размером. 3. Большую горсть свежей зелени покрошить, добавить все ингредиенты в миску. 4. Щедро заправить сметаной или майонезом, посолить и поперчить. 5. Перемешать с любовью, оставить настояться минут 15 — и подавать с горячим хлебом!