ТОРТ «Черепаха»
ТОРТ «Черепаха» 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Нам понадобится: Для бисквитных лепешек: ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Сахар — 230 г ✅ Мука — 230 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: ✅ Сливки 33%— 800 г ✅ Сметана 20% — 200 г ✅ Сахарная пудра — 150 г Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбейте миксером до пышной белой пены (5–7 мин). Всыпьте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте лопаткой. 2. Выложите тесто ложкой в виде маленьких лепешек на пергамент. Выпекайте при 180°C до румяности. 3. Соедините сливки, сметану и пудру. Быстро перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости до однородности. 4. Каждую лепешку окуните в крем и выложите слоями на блюдо в виде круглой горки. Обмажьте остатками крема сверху и по бокам. 5. По желанию украсьте торт шоколадной глазурью, присыпьте какао-порошком или просто натрите шоколад через терку. 6. Уберите в холодильник на 4–6 часов (лучше на ночь). Автор zara_cake.tj Приятного аппетита Салаты
Канал в каталоге Максиметера
16 451 подписчиков · Еда и рецепты