НИЦЦА
НИЦЦА Ингредиенты: Консервированный тунец — 1 банка Картофель средний — 350 гр Стручковая фасоль — 350 гр Помидоры черри — 200 гр Зелёный лук — 1 пучок Бальзамический уксус — 3 ст. л. Оливковое масло — 3–4 ст. л. Свежий укроп — небольшой пучок Соль, красный молотый перец — по вкусу Приготовление: Картофель помыть, почистить и отварить в соленой воде до состояния готовности, но так, чтобы он не развалился при варке. Также нужно отварить стручковую фасоль: сначала разморозить, а затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Тем временем нарезать помидоры дольками средней величины. Нарубить ножом зеленый лук. Готовый картофель порезать крупными кусочками и соединить в одной ёмкости с фасолью. С тунца полностью слить жидкость и добавить его в салат. Добавить лук и помидоры. Посолить по вкусу, посыпать красным молотым перцем, заправить уксусом и оливковым маслом. Перемешать салат и посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!