Тот самый соус релиш, который добавляют в хот-доги, френч-доги и бургеры. Готовится оче...
Тот самый соус релиш, который добавляют в хот-доги, френч-доги и бургеры. Готовится очень просто) 👇Ингредиенты: - Свежие огурцы 500 г. - Репчатый лук 130 г. - Перец болгарский 130 г. - Перец чили 1 шт. - Горчица дижонская (или любая не острая) 50 г. - Горчица зернистая 30 г. - Соль 1 ч.л - Сахар 85 г. - Куркума 1 ч.л. - Уксус 9% 25 мл. - Крахмал 1/2 ч.л. - Вода 40 мл. - Подсолнечное масло 25 мл. Огурец лучше всего нарезать мелким кубиком, но для экономии времени можно натереть на мелкой тёрке. Просто будет другая консистенция и вид. Варим 10 минут после закипания. Крахмал разводим в воде и добавляем соус. Оставляем на огне до загущения и снимем с плиты. Пробуйте) Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски