САЛАТ «ГОРЧИЧНИК» — ХИТ НА НОВЫЙ ГОД
САЛАТ «ГОРЧИЧНИК» — ХИТ НА НОВЫЙ ГОД ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Колбаса сервелат — 400 г ✅ Лук репчатый (перо или полукольца) — 1 шт. (≈150 г) ✅ Сыр твёрдый — 150 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурец солёный или маринованный — 1 шт. ✅ Сухарики — 60 г ✅ Майонез 67% — 200 г ✅ Горчица неострая (лагидная) — 2–3 ч. л. ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить соус. В миске соединить майонез, горчицу, лимонный сок и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Хорошо перемешать до однородности. Добавить чёрный перец по вкусу. 2. Сервелат нарезать тонкой соломкой. 3. Лук нарезать пером или полукольцами. 4. Огурец нарезать мелкими кубиками или соломкой (по желанию). 5. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать либо пропустить через сетку. 6. Сыр натереть на крупной тёрке. 7. В большой миске соединить сервелат, лук, огурец, яйца, сыр и сухарики. 8. Добавить приготовленный соус, аккуратно перемешать. При необходимости подсолить. 9. Оставить салат на 30–60 минут для пропитки (сухарики станут мягче и вкус объединится). 10. Перед подачей ещё раз аккуратно перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿