СУПЕР ВКУСНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ — ЗАПОМНИТСЯ НА ВСЮ ЖИЗНЬ
СУПЕР ВКУСНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ — ЗАПОМНИТСЯ НА ВСЮ ЖИЗНЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе (отварное) — 400–500 г ✅ Ананасы консервированные — 1 банка ✅ Яйца (варёные) — 4 шт. ✅ Огурцы свежие — 3 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Шампиньоны — 350 г ✅ Сыр твёрдый — 100–120 г ✅ Майонез — 300 г (30%) ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ ДЕКОРА: ✅ Шампиньоны (серединки) — 2–3 шт. ✅ Зелёный лук — 2–3 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Посолить и поперчить по вкусу. 2. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на сковороде до испарения жидкости и лёгкого румянца. Остудить. 3. Лук мелко нарезать. При желании залить кипятком на 5 минут, затем обсушить — так он будет мягче. 4. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. 5. Огурцы нарезать мелким кубиком, ананасы также мелко нарезать и хорошо отжать от сиропа. 6. Установить кулинарное кольцо (≈20 см). Салат выкладывать слоями, каждый слой слегка уплотняя и смазывая майонезом: 1⃣ Куриное филе 2⃣ Лук 3⃣ Обжаренные грибы 4⃣ Огурцы 5⃣ Ананасы 6⃣ Яйца 7⃣ Твёрдый сыр 7. Верх салата аккуратно разровнять, украсить шампиньонами и зелёным луком. 8. Убрать салат в холодильник минимум на 2–3 часа, лучше — на ночь, чтобы он хорошо пропитался. СОВЕТЫ: ✅ Куриное филе лучше варить без соли, а приправлять уже перед сборкой салата — вкус будет ярче. ✅ Ананасы обязательно хорошо отжимайте, чтобы салат не «поплыл». ✅ Майонез можно смешать с ложкой сметаны — салат получится нежнее. ✅ Салат идеально подходит для праздничного стола и новогоднего меню. ✅ На следующий день вкус становится ещё насыщеннее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
53 541 подписчиков · Еда и рецепты