🍖 Свиные рёбра в чесночно-соевом соусе
🍖 Свиные рёбра в чесночно-соевом соусе Свиные рёбра долго томятся при невысокой температуре, поэтому получаются мягкими и сочными. Медово-соевый соус с чесноком, паприкой и апельсиновым соком даёт насыщенный аромат и красивую румяную корочку. 📝 Ингредиенты: • Свиные рёбра — 1 кг • Мёд — 70 г • Соевый соус — 70 г • Чеснок — 3 зубчика • Паприка — 1 ч. л. • Апельсиновый сок — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. С нижней стороны рёбер снимите плёнку, если она есть, и выложите мясо на двойной слой фольги. 2. Смешайте мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, паприку и апельсиновый сок. 3. Смажьте рёбра соусом со всех сторон, плотно заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 130 °C духовку на 2 часа. 4. Достаньте рёбра, снова смажьте соусом и верните в духовку уже при 180 °C ещё на 25 минут, оставив фольгу открытой. 5. Готовые рёбра ещё раз смажьте оставшимся соусом. Приятного аппетита! Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 452 подписчиков · Еда и рецепты