СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ИРИНА» — НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ИРИНА» — НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: МОРКОВНЫЙ СЛОЙ: ✅ Сырая морковь — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Горчица в зёрнах — 1 ч. л. ✅ Майонез — 1 ст. л. ОСНОВНЫЕ СЛОИ: ✅ Твёрдый сыр — 150 г ✅ Отварное куриное филе — 1 половинка ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Зелёный лук — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сырую морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, горчицу в зёрнах и 1 ст. л. майонеза. Хорошо перемешать и отставить в сторону для маринования. 2. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. На плоскую тарелку нанести тонкий слой майонеза и выложить сыр первым слоем. Разровнять, слегка уплотнить, нанести сеточку из майонеза. 3. Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками. Выложить следующим слоем, распределить равномерно и покрыть сеточкой из майонеза. 4. Выложить весь морковный слой. Хорошо разровнять. Майонез сверху не добавлять. 5. Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке и выложить следующим слоем. Посолить и поперчить по вкусу, нанести сеточку из майонеза. 6. Желтки натереть на мелкой тёрке и равномерно распределить по верхушке салата. 7. По краям салат украсить мелко нарезанным зелёным луком. СОВЕТЫ: ✅ Морковный слой лучше приготовить заранее, чтобы он хорошо промариновался. ✅ Салат становится вкуснее после 2–3 часов в холодильнике. ✅ Майонез наносите сеточкой, чтобы салат оставался лёгким и не перегруженным. ✅ Для более аккуратной подачи используйте кулинарное кольцо. ✅ Сыр выбирайте нейтральный по вкусу — он хорошо балансирует морковь и горчицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
53 486 подписчиков · Еда и рецепты