Салат с белыми грибами 🍄
Салат с белыми грибами 🍄 Ингредиенты: •белые грибы 4 шт. •брынза 200 гр •панировочные сухари 3 ст. л. •салат-латук 1 кочан •помидоры черри 8 шт. •соль по вкусу •молотый чёрный перец по вкусу •оливковое масло Приготовление: Грибы почистить, протереть влажной губкой и нарезать тонкими продольными пластинами. Обжарить на разогретом растительном масле по 1,5 мин. с каждой стороны, затем выложить на бумажное полотенце. Брынзу порезать кубиками со стороной 2,5 см и обвалять в панировочных сухарях. Разогреть в кастрюле примерно 1 стакан растительного масла до 180°С. Обжаривать брынзу порциями до золотистого цвета, после чего переложить на бумажное полотенце. Листья салата и помидоры черри вымыть и обсушить. Салат крупно нарвать, помидоры разрезать пополам и слегка посолить, чтобы они дали сок. Смешать всё в салатнице, посолить и поперчить по вкусу, приправить оливковым маслом. Приятного аппетита! Салаты и закуски | 👉Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
10 522 подписчиков · Еда и рецепты