🥣 Нежный суп с домашней лапшой
🥣 Нежный суп с домашней лапшой Как же приятно утолить голод горячим, ароматным супом в холодный день! 📝 Ингредиенты: • Куриные голени/бедро - 0.5 кг • Лук репчатый - 1 шт • Морковь - 1 шт • Перец горошек - 5 шт • Лавровый лист - 2 шт • Соль Для лапши: Яйцо С1 - 1 шт Мука - 80-100 гр Для супа: Картофель - 3 шт (крупные) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло (для жарки) Укроп - несколько веточек 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю с теплой водой положите куриные голени и варите до готовности, добавив лук, морковь, перец и лавровый лист. 2. Пока бульон варится, готовьте домашнюю лапшу: взбейте яйцо, добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте на полоски. 3. Когда курица будет готова, выньте её из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте. 4. В бульон добавьте нарезанный картофель, оставшуюся морковь и лук. Посолите по вкусу. 5. Когда овощи сварятся, добавьте лапшу и варите ещё 5-7 минут, пока она не станет мягкой. 6. В конце добавьте куриное мясо и укроп. Вам точно понравится этот суп — он согревает и наполняет уютом! Приготовьте его на ужин и насладитесь каждым глотком! Салаты каждый день