Чудо-даргинское с фаршем и картошкой 🥟
Чудо-даргинское с фаршем и картошкой 🥟 Ты когда-нибудь пробовал сочетание картофеля и сочного мяса в нежном тесте? Это блюдо — настоящее кулинарное волшебство! 📝 Ингредиенты: Тесто: • мука - 1 кг • соль - 1,5 ч. л • сахар - 1 ст. л • сухие дрожжи - 1 ст. л • теплая вода - 600 мл Начинка: • говядина - 500 гр • картофель - 5 шт • лук - 2 шт • растительное масло - 2 ст. л • зелень • соль, перец - по вкусу • яйцо для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешай муку, соль, сахар и дрожжи. 2. Постепенно добавляй теплую воду, замешивая тесто. Дай ему подняться. 3. Для начинки нарежь говядину, картофель и лук, обжарь на растительном масле с добавлением соли и перца. 4. Раскатай тесто, выкладывай начинку и закрой, формируя чуду. 5. Смажь яйцом и выпекай при 200° около 20 минут до золотистой корочки. Восхитительный аромат, наполняющий дом, и хрустящая корочка — это именно то, что нужно для уютного вечера! Приготовь это чудо и насладись каждым кусочком! Салаты каждый день