Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
«Салаты на зиму — это не скучно! Показываем, как быстро и вкусно заготовить максимум за один день. Короткие видео, пошаговые фото, списки покупок и идеи, что делать, если чего-то нет под рукой. Сохраняйте, пробуйте, делитесь результатами!»
Консервация: салат «Маркиза» ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры — 2 кг Болгарский перец — 8 шт. Репчатый лук - 600 г Растительное масло - 50 г Соль — 2 ч. л. Сахар — 100 г Чёрный молотый перец - 2 ч. л. Уксусная эссенция - 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры - дольками. 2. Болгарский перец - соломкой. 3. Репчатый лук нарезать и обжарить в 50 г растительного масла. 4. Соединить: помидоры, болгарский перец и обжаренный лук. 5. Добавить: соль, сахар и чёрный молотый перец, затем всё перемешать. 6. Довести овощную смесь до кипения и варите 30 минут. 7. За 5 минут до окончания варки добавьте уксусную эссенцию. 8. Готовый салат разложить по банкам и закатать. Выход готового салата - 2, 5 л. Приятного аппетита!!! Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ — БАНКИ УЛЕТАЮТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ Яркий сладкий перец получается ароматным, пряным и очень аппетитным. Дольки удобно подавать как самостоятельную закуску или дополнение к домашним блюдам, а набор специй делает заготовку особенно насыщенной. Ингредиенты: Перец цветной — 2 кг Маринад: Вода — 2,5 л Уксус 9% — 1,5 стакана Сахар — 4 ст. ложки Соль — 4 ст. ложки Специи на 1 банку: Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый — 3 шт. Перец горошком — 3 шт. Горчица в зернах — 1/3 ч. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик, нарезанный пластинками Морковь — 3 кружочка Приготовление 1. Перец тщательно вымойте, удалите семена и разрежьте вдоль на 4 или 8 частей. Подготовленные дольки уложите в чистые сухие банки. 2. Между кусочками перца в каждую банку распред…
Читать целикомСАЛАТ "ЛЮКС" ⠀ 1кг помидор 350 гр моркови тертой 1кг сладкого перца 300 гр лука 1 кг капусты ⠀ Овощи порезать, перемешать и добавить: ⠀ 50 гр соли 250 мл р. масла 50 гр сахара 80 мл уксуса 9% ⠀ Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня. Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки
ЗАКРЫВАЕМ НА ЗИМУ СОУС К ЛЮБОМУ БЛЮДУ ⠀ Ингредиенты: - 2 кг подготовленных помидоров (помытых, обрезанных от всего лишнего); - 2 кг подготовленных перцев (помытых и почищенных); - 100 гр очищенного чеснока; - 2/3 стакана сахарного песка; - 2/3 стакана растительного масла (подсолнечного рафинированного); - 1 столовая ложка соли с небольшой горкой; - специи (сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них; - 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции ⠀ Как готовить: 1. Пропускаем в мясорубку чеснок, помидоры и чеснок еще раз, вместе с помидорами, добавляем соль, сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло, специи и ставим на средний огонь до закипания, минут на 10-15 получается. ⠀ 2. В маленькой кастрюльке вода для крышек, на большой кастрюле стерилизуются над паром банки. ⠀ 3. Пока вари…
Читать целикомШАКШУКА НА ЗИМУ — ВКУС ЛЕТА В БАНОЧКЕ! Девочки, этот рецепт я очень люблю за простоту. Открыл зимой баночку — и вот вам готовая ароматная закуска! Можно подать к картошечке, мясу или просто намазать на хлеб. Я всегда стараюсь закрыть побольше, потому что такие баночки долго не залеживаются Ингредиенты: • Перец сладкий — 800 г • Лук репчатый — 800 г • Помидоры — 1,6 кг • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу • Зира — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — для обжарки • Уксус 9% — 1 ст. л. на 1 л готовой овощной массы Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до полуготовности. 2. Сладкий перец нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и тушить на небольшом огне около 10 минут. 3. Помидоры натереть на тё…
Читать целикомпо-корейски "Кади-ча" на зиму Для приготовления понадобится: • баклажаны 1,2 кг.; • лук репчатый - 300 гр.; • перец болгарский - 500 гр.; • перец горький 1 шт.; • помидоры 600 гр.; • чеснок - 1 головка; • соль 2,5 ч.л.; • сахар 1,5 ч.л.; • уксус 70% 1 ч.л.; • кориандр молотый - 1,5 ч.л. Приготовление: 1. Баклажаны порезать соломкой. Посыпать солью густо, перемешать и оставить на 30 мин. 2. Помидоры порезать произвольно, перцы соломкой, лук полукольцами. 3. Обжарить лук на большом количестве масла до золотистого цвета. 4. Добавить помидоры. Жарить, помешивая, 10 мин. 5. Затем добавить перцы и тушить, все время мешая, 5 мин. 6. Баклажаны промыть, отжать, добавить к овощам. Посолить, добавить сахар и посыпать кориандром. Перемешать, жарить 15 мин, помешивая. 7. За 1 мин до готовности доба…
Читать целикомХотите добавить нотку роскоши в свой повседневный образ? 😍 Парфюмерная вода Initio Oud For Greatnes — это именно то, что нужно! Аромат сочетает в себе глубину и элегантность, подчеркнёт вашу индивидуальность и оставит приятное впечатление у окружающих. Всего 90 мл — а сколько эмоций и восхищённых взглядов! ✨ Попробуйте уже сегодня: https://ya.cc/BBddTj Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ НЕ ДОЛЖНА ШИПЕТЬ ЖИДКОЙ ЛУЖЕЙ Кабачковую икру я увариваю в широкой кастрюле и не закрываю крышкой. Под ней овощи скорее тушатся в воде, а нам нужна густая масса, которая держится на ложке. Зелень можно не класть, но 9% уксус и время после закипания оставляю точными. Выход: 5 банок по 0,5 л. Ингредиенты: кабачки очищенные, 3 кг морковь, 700 г лук, 700 г помидоры, 1 кг растительное масло, 220 мл соль неиодированная, 55 г сахар, 120 г уксус 9%, 90 мл Кабачки режу кубиками, лук и морковь измельчаю. В масле сначала прогреваю лук с морковью 10 минут, добавляю кабачки и помидоры, соль и сахар. После закипания держу 35 минут без крышки, помешивая снизу. Измельчаю массу до однородности и увариваю ещё 20 минут после повторного закипания. Икра готова, когда лопатка оставляет на…
Читать целикомПосле такого подарка она будет любить тебя ещё сильнее Потому что одно дело — купить цветы или заказать духи. И совсем другое — подарить ей её собственную 3D-статуэтку. С её лицом. Её образом. Её любимым платьем. С настоящим портретным сходством. Представь её реакцию: Сначала: «Это что... Я?!» 😊 Потом восторг. Потом фотографии всем подругам. А потом тот самый взгляд на тебя: «Какой же ты у меня...» ❤️ В общем, если хочется заработать сразу +100 очков к отношениям — идея перед тобой. ⚡ Напиши нам и пришли её фото — покажем, как может выглядеть статуэтка: Узнать цену
1. Пончики-косички 500 г муки, 250 мл молока, 60 г сахара, 7 г дрожжей, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, ½ ч. л. соли. Смешайте молоко, сахар и дрожжи. Через 10 мин добавьте остальное, замесите и оставьте на 1 час. Сформируйте косички и обжарьте. 2. Запечённые пончики 300 г муки, 200 мл молока, 80 г сахара, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара. Смешайте жидкие ингредиенты, затем сухие. Разложите по формочкам и выпекайте 15–18 мин при 180 °C. 3. Пончики-шарики 400 г муки, 200 мл молока, 60 г сахара, 7 г дрожжей, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, ½ ч. л. соли. Замесите тесто и оставьте на 1 час. Скатайте небольшие шарики и обжарьте в масле до золотистости. 4. Творожные пончики 250 г творога, 200 г муки, 1 яйцо, 60 г сахара, 10 г разрыхлителя, 1 ч. …
Читать целикомФотокнига вашего события Хватит хранить фото в телефоте, пришлите нам, сделаем фотокнигу! ❤️ Жми "Узнать цену", расскажем подробнее! Узнать цену #реклама max.ru О рекламодателе
