Салат из краснокочанной капусты — 21 июня 2026 г. в 14:02:01.432
Салат из краснокочанной капусты 4-5 порций: 1/2 маленького кочана краснокочанной капусты (около 255 гр., тонко порезанного 140 гр стручкового горошка, кажлый разрезать поперек (по диагонали) на 3-4 части 115 гр моркови, натереть на крупной терке (для корейской моркови) ½ ч.л. соли Для заправки: 2 зубка чеснока, измельченных 1 ст.л. свежего корня имбиря, измельченного 1 ст.л. сока лайма 2 ст.л. сока апельсина 2-3 с.л. соуса Хойсин 1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. кунжутного масла 1-2 ст.л. растительного масла Зелень киндзы, измельченная В большой ёмкости соединить нарезанную капусту, морковь, стручковый горошек. Приправить солью. Хорошо перемешать. Приготовить заправку попросту смешав все ингредиенты. Полить заправкой капустный салат. Приправить зеленью киндзы. Аккуратно перемешать.