Салат с тунцом, рисом и огурцом — 4 июля 2026 г. в 10:09:00.730
Салат с тунцом, рисом и огурцом Ингредиенты: рис басмати — 50 г; яйца — 2 шт.; огурец длинный — 0,5 шт.; кукуруза консервированная — 0,5 банки; тунец консервированный — 1 баночка; майонез — по вкусу; соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Рис промойте до прозрачной воды, залейте холодной водой в соотношении 1 к 1,5, посолите, поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите 15 минут. Затем отключите огонь и оставьте рис под крышкой ещё на 10–13 минут. Готовый рис полностью охладите. Кусочки консервированного тунца разомните вилкой. Варёные яйца охладите и очистите, нарежьте мелким кубиком. Свежий огурец нарежьте таким же мелким кубиком. Добавьте рис, кукурузу, посолите и посыпьте чёрным молотым перцем. Аккуратно перемешайте, добавьте майонез. Некоторые вариации С укропом. В салат с тунцом, рисом и кукурузой можно добавить мелко нарезанный укроп. Слоями. Салат можно выложить в сервировочном кольце слоями: тунец — рис — кукуруза — яйца — огурец. Каждый слой промазать майонезом. Сверху посыпать укропом. С другими овощами. В салат с тунцом, рисом и кукурузой иногда добавляют помидоры, сладкий перец, лук, зелень. С заменой майонеза. Вместо майонеза можно использовать смесь оливкового масла и лимонного сока.