ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ (МАФФИНЫ) — 23 июня 2026 г. в 10:47:02.562
ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ (МАФФИНЫ) Самые вкусные и ароматные кексы 🤤 Надо Лимон — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 160 г Масло сливочное — 150 г Мука — 1,5 ст(объем стакана 250 г)(+/-) Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода 0,5 ч/л Ванилин 2-3 капли пищевой краситель -цвет лимон (не обязательно) Посыпка 50 г сливочное масло 80 г сахара Ванилин Цедра лимона 3-4 ст/л муки масло , комнатной температуры, взбиваем с сахаром до однородности, по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать минут 5-8. затем добавляем цедру 1 лимона, сок 1 лимона, разрыхлитель, соду, ванилин и муку. перемешиваем, получается тесто , густотой , как сметана. разложить по формам , посыпать хоризом и отправить в духовку, разогретую до 180-190 градусов. выпекаем до готовности, готовность проверяем с зубочисткой.