Царское варенье из абрикосов на зиму — 28 июля 2026 г. в 03:21:00.849
Царское варенье из абрикосов на зиму Изумительное янтарное лакомство с секретом внутри Настоящее украшение зимнего чаепития и гордость хозяйки! Ингредиенты: Абрикосы плотные — 1 кг Сахар — 500 г Вода — 1 стакан Приготовление: Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить обратно в абрикосы. Плоды уложить в огнеупорную миску. Для сиропа сахар насыпать в кастрюлю, влить воду и поставить на средний огонь. Готовить, помешивая, до полного растворения сахара. Довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. Дать массе полностью остыть. Затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить абрикосы. Повторить этот процесс еще минимум 3 раза для насыщенности. Уложить горячее варенье в подготовленную стерилизованную банку. Вытереть края и сразу же закатать крышкой. Дать остыть. Подача: Хранить варенье в холоде. Подавать к чаю, блинчикам или сырникам. Приятного аппетита!