Йогуртовый торт «Шедевр» — 3 сентября 2026 г. в 14:24:17.017
Йогуртовый торт «Шедевр» Легкий, освежающий и по-настоящему летний десерт Нежное сочетание йогурта, киви и банана на хрустящей песочной основе, которое тает во рту Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г 🧈 Сливочное масло — 70 г 🥝 Киви — 5 шт. Бананы — 2 шт. 🥛 Йогурт — 500 мл Сахар — 70 г Лимонный сок — 1 ст. л. 🧊 Желатин — 4 ч. л. Приготовление: 1️⃣ Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом, выложите в форму и плотно утрамбуйте, уберите в холодильник на 30 минут. 2️⃣ Залейте желатин водой для набухания на 25 минут, а киви нарежьте кубиками и прогрейте с сахаром и лимонным соком до выделения сока. 3️⃣ В остывший фруктовый сироп добавьте желатин и йогурт, тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 4️⃣ На застывший корж выложите слайсы бананов, залейте йогуртовой смесью и отправьте в холод минимум на 6 часов или на ночь. Подача: Перед подачей аккуратно извлеките торт из формы и украсьте лепестками миндаля и оставшимися ломтиками киви. Приятного аппетита!