Готовим пахлаву
Готовим пахлаву Рецепт: Мука- 500 гр Разрыхлитель- 10 гр Яйца- 4 желтка Сливочное масло - 200 гр Сметана 20%- 250 гр Желток Начинка: Орехи грецкие-400 (на украшение- 100 гр) Сахар- 350 гр Мёд- 40 гр Кипяток- 40 гр В муку натираем холодное масло, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. К желткам добавляем сметану и ванилин перемешиваем и добавляем к муке. Замешиваем мягкое тесто и отправляем его в холодильник на 15 минут. Грецкие орехи измельчаем в блендере , добавляем к ним сахар и перемешиваем. Тесто делим на 4 части, раскатываем и выкладываем начинку на каждый слой ,разделив его на равные части. Делаем надрезы, смазываем желтком, украшаем грецкими орехами и выпекаем в разогретой духовке при 180 гр 30-35 минут. Готовую пахлаву вынимаем из духовки и смазываем его смесью из мёда и кипятка. Авт. mukazhanovaaa Салаты Выпечка НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ МУДРОСТЬ СЛОВ | ЦИТАТЫ САЛАТЫ НА ЗИМУ: ЗАГОТОВКИ БУДЬТЕ С НАМИ