Неделя популяризации подсчета калорий: шаг к здоровью и осознанному питанию. — 19 января 2026 г. в 10:26:24.515
Неделя популяризации подсчета калорий: шаг к здоровью и осознанному питанию. С 19 по 25 января 2026 года в России проходит Неделя популяризации подсчета калорий. Здоровое питание является основой для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, сохранения здоровья, профилактики заболеваний и активного долголетия. Вопросы питания и поддержания веса тела чрезвычайно важны для людей, живущих с ВИЧ, т.к. правильное питание играет огромную роль при любой стадии ВИЧ инфекции: оно укрепляет иммунную систему и создает необходимый запас сил для борьбы с заболеваниями. Для поддержания гладкой телесной массы людям, живущим с ВИЧ, рекомендуется увеличить количество потребляемых калорий, т.к. у ВИЧ+ людей питательные вещества в организме сжигаются быстрее (иммунная система постоянно борется с ВИЧ-инфекцией, компенсируя разрушения, нанесенные вирусом и другими инфекциями, что заставляет организм быстрее расходовать питательные вещества) и происходит истощение гладких тканей организма, что означает изменение самой структуры тела - происходит потеря веса. Значительное похудение может быть опасным, поскольку оно приводит к тому, что организму становится труднее бороться с инфекциями и оправляться от болезней. Человеку без ВИЧ, ведущему активный образ жизни, требуется примерно 2070 ккал в день. Людям, живущим с ВИЧ, требуется на 10-15% больше энергии в день (или приблизительно 400-500 дополнительных ккал для мужчин и 300-400 ккал для женщин). Рационально довести калорийность потребляемой в сутки ВИЧ - положительным человеком пищи до 40 ккал на 1 кг веса человека (рекомендации ВОЗ). Принципы диеты при ВИЧ-инфекции очень просты: • больше калорий! Больше белка! • питание должно быть регулярным: ешьте чаще, но понемногу 5-6 раз в день; последний приём пищи — за два часа до сна; • добавляйте в салаты, супы, соусы, горячие блюда оливковое и сливочное масло, тертый сыр), в супы и салаты добавляйте яйца, сваренные вкрутую; • ешьте шоколад, сладости, мороженное и все любимые продукты, но в умеренном количестве; • необходимо «перекусывать» в течение дня между основными приемами пищи, чтобы увеличить количество потребляемой пищи; • следует разнообразить меню, так как это может улучшить аппетит; • пейте больше жидкости; • не употребляйте в пищу сырые яйца (в том числе, при домашнем изготовлении майонеза, мороженого или соусов), недоваренное мясо и не пастеризованное молоко — это источники бактерий; • избегайте низкокалорийных продуктов – они заполняют желудок, дают ложное чувство сытости; • если есть жалобы на возникающие при приёме пищи затруднения, боли и т.п., следует обсудить их с врачом и отрегулировать диету. Питайтесь сбалансированно, избегайте как голода, так и переедания.