🍎 Хотите сделать рацион полезнее — начните с яблока! — 19 августа 2026 г. в 05:00:07.650
🍎 Хотите сделать рацион полезнее — начните с яблока! 19 августа — Яблочный Спас. Для жителей Югры это отличный повод добавить в меню простой и вкусный фрукт, который растёт (или приезжает к нам) в изобилии. Мы в Центре гигиены и эпидемиологии в ХМАО‑Югре хотим, чтобы вы выбирали яблоки с умом — и получали от них максимум пользы. Вот простые подсказки, как не ошибиться при покупке: - Ищите упругие плоды без вмятин, гнили и тёмных пятен. - Восковой налёт — это нормально: он защищает яблоко. А вот слишком «глянцевый» блеск может говорить об обработке — такие фрукты лучше тщательно мыть, а при желании снимать кожуру. - Цвет не решает всё: и зелёные, и красные, и жёлтые яблоки могут быть сладкими. Ориентируйтесь на свой вкус. - Хороший признак спелости — приятный, выраженный аромат. Почему яблоко — отличный выбор: ✅ В нём много клетчатки — она помогает пищеварению и дольше сохраняет чувство сытости. ✅ Есть витамин C, калий и антиоксиданты — они поддерживают иммунитет и защищают клетки. ✅ Всего около 52 ккал на 100 г — можно смело брать на перекус. Чтобы сохранить максимум витаминов, ешьте яблоки свежими. А если хочется праздника — попробуйте простые и полезные варианты: • запечённые яблоки с корицей и ложкой мёда; • фруктовый салат с грушей и орехами; • лёгкий пирог на цельнозерновой муке. Если следите за уровнем сахара, обратите внимание на менее сладкие сорта — например, «Гренни Смит» или «Антоновка».