🥧 Сочный заливной пирог с курицей и картофелем — 9 июля 2026 г. в 19:27:50.192
🥧 Сочный заливной пирог с курицей и картофелем Идеальный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку. Минимум грязной посуды, максимум вкуса! 🛒 Ингредиенты Для теста: Яйца 2 шт. Кефир 250 мл Растительное масло 2 ст. л. Мука 200 г Сода 1 ч. л. Соль и сахар по 1 ч. л. Для начинки: Куриное филе 300 г Картофель 2 шт. (средние, натереть на терке) Лук 1 шт. (крупный) Сливочное масло 50 г Соль 1 ч. л. Зелень и черный перец по вкусу 👩🍳 Приготовление Основа: В глубокой миске соедините все ингредиенты для теста и тщательно перемешайте до однородности. Начинка: Мелко нарежьте куриное филе и лук. Картофель натрите на терке и слегка отожмите лишний сок. Смешайте всё с измельченной зеленью, солью, перцем и растопленным сливочным маслом. Сборка: В смазанную форму вылейте половину теста. Равномерно выложите начинку и залейте оставшейся частью теста. Выпекание: Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут до аппетитной золотистой корочки. Совет: Перед подачей дайте пирогу постоять минут 10, так он будет идеально резаться на красивые ровные кусочки. Приятного аппетита! ✨