🧀 Улитка с ветчиной и сыром в рисовой бумаге — хрустящая закуска, которая готовится вс... — 5 июня 2026 г. в 08:00:02.610
🧀 Улитка с ветчиной и сыром в рисовой бумаге — хрустящая закуска, которая готовится всего за несколько минут. Ветчина «Нежная» от «Саянского Бройлера», тягучий сыр и аппетитная золотистая корочка делают это блюдо отличным вариантом для завтрака, перекуса или уютного семейного чаепития 😋 Ингредиенты: Ветчина «Нежная» от «Саянского Бройлера» — 150 г Сыр — 40 г Рисовая бумага — 3 листа Яйца — 3 шт. Кунжут — по вкусу Приготовление: Сначала готовим скрембл. Два яйца слегка взбиваем и обжариваем на сковороде, постоянно помешивая, до нежной текстуры. Третье яйцо взбиваем отдельно. Каждый лист рисовой бумаги слегка смазываем яйцом с обеих сторон и сразу выкладываем на рабочую поверхность. Размещаем три листа внахлёст. В центр выкладываем скрембл, натертую ветчину «Нежная» и тёртый сыр. Затем аккуратно сворачиваем заготовку и формируем спираль — «улитку». Перекладываем на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом. Выпекаем в разогретой до 200 °C духовке около 10 минут до золотистой корочки. Готовую улитку посыпаем кунжутом и подаём к столу. Приятного аппетита!