Сегодня, мы отмечаем один из самых душевных, тёплых и ароматных праздников уходящего ле... — 19 августа 2026 г. в 04:00:02.910
Сегодня, мы отмечаем один из самых душевных, тёплых и ароматных праздников уходящего лета — Яблочный Спас. Это особенный день, когда дома наполняются запахом спелых садовых яблок, а вечера становятся по-настоящему уютными и семейными. Конечно, сегодня традиционно пекут сладкие пироги. Но мы в «Саянском Бройлере» предлагаем вам немного поэкспериментировать и удивить близких оригинальным праздничным блюдом! 😉 🍎 Куриные рулетики с яблоком и сыром Ингредиенты: - Куриное филе «Саянский Бройлер» — 600 г - Яблоко (кисло-сладкое) — 1–2 шт. - Твёрдый сыр — 150 г - Соль/приправы — по вкусу - Паприка — 1 ч. л. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Свежий тимьян или розмарин — по желанию Приготовление: Разрезаем куриное филе вдоль, раскрываем «книжкой» и слегка отбиваем. Солим, перчим. Яблоко нарезаем кубиком, сыр натираем на крупной тёрке. На каждый кусочек филе выкладываем немного яблока и сыра. Сворачиваем плотные рулетики и фиксируем зубочистками или кулинарной нитью. Смазываем рулетики оливковым маслом и посыпаем паприкой. Перекладываем в форму для запекания. Запекаем при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки. Даём рулетикам немного отдохнуть, затем подаём с запечённым картофелем, овощами или лёгким салатом. Приятного аппетита, тепла и уюта в этот день! 🍏