🥗 Сочный ужин с хрустящим салатом и запечённой фетой
🥗 Сочный ужин с хрустящим салатом и запечённой фетой Сегодня готовим полноценный ужин, в котором всё сошлось: сочное мясо, свежие овощи, хрустящая фета и пикантная медово-горчичная заправка. Главный герой блюда — наша новинка «Мясо птицы для запекания» от «Саянского Бройлера» 🐔 Ингредиенты: Для салата: — фета без рассола — 200 г — помидоры черри — 150–200 г — огурцы — 150–200 г — листья салата — красный лук — 1 шт. — панировочные сухари — яйцо — 1 шт. — кукурузный крахмал Для маринада: — пищевой уксус — 50 мл — вода — 50 мл — сахар — ½ ч. л. — соль — щепотка — чёрный перец — по вкусу Для заправки: — горчица — 1 ст. л. — лимонный сок — 1 ст. л. — оливковое масло — 2–3 ст. л. — мёд — 2 ст. л. — маринованный перец чили — 1–2 шт. по желанию Приготовление: Сначала снимаем защитную плёнку с упаковки «Мясо птицы для запекания» и отправляем продукт в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. А пока займёмся салатом. Красный лук нарезаем полукольцами. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и чёрный перец, добавляем лук и оставляем мариноваться на 30–60 минут. Фету нарезаем кубиками. Каждый кусочек поочерёдно обваливаем в кукурузном крахмале, яйце и панировочных сухарях. Запекаем при 180 °C примерно 13–15 минут до золотистой корочки. Для заправки соединяем горчицу, лимонный сок, оливковое масло и мёд. По желанию добавляем мелко нарезанный перец чили и хорошо перемешиваем. Собираем салат: выкладываем листья салата, нарезанные огурцы и черри, отжатый от маринада красный лук и золотистые кусочки феты. Поливаем заправкой. Подаём салат вместе с горячим «Мясом для запекания» — и вкусный ужин для всей семьи готов ❤️ Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!