С 1 ноября 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ, который четко разграничива...
С 1 ноября 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ, который четко разграничивает понятия «растворимый кофе» и «кофейный напиток». Согласно документу, маркировку «растворимый кофе» сможет получить только продукт из стопроцентного кофейного экстракта без посторонних добавок. Все смеси, содержащие злаки, цикорий, сахар или сливки, будут официально именоваться кофейными напитками. Новый стандарт повысит прозрачность рынка и защитит потребителей от введения в заблуждение при выборе продукта. Эксперты отмечают, что нововведение не повлияет на стоимость товаров, однако общая цена на кофе может продолжить расти из-за мировых цен на сырье и расходов на маркировку. Данная мера призвана упорядочить терминологию и сделать выбор покупателей в магазинах более осознанным.