Рагу из фарша, фасоли и овощей 🧆
Рагу из фарша, фасоли и овощей 🧆 Ингредиенты: • Фарш (500 г) • Фасоль консервированная (1 банка, ~240 г) • Болгарский перец (1 шт., ~150 г) • Морковь (1 шт., ~80 г) • Томатная паста (2 ст. л.) • Вода (100–150 мл) • Сыр (100 г) • Паприка (1 ч. л.) • Соль, перец (по вкусу) • Масло для жарки (1 ст. л.) Приготовление: Нарежьте болгарский перец и морковь, обжарьте на масле 2–3 минуты до мягкости. Добавьте фарш, разбивайте лопаткой, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте паприку и специи. Добавьте фасоль, томатную пасту и воду, перемешайте. Тушите на медленном огне 15–20 минут. В конце добавьте тертый сыр, перемешайте до расплавления. Приятного аппетита 💝 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться
11 750 просмотров