Тот самый советский салат, про который все почему-то забыли. А зря! 😁
Тот самый советский салат, про который все почему-то забыли. А зря! 😁 Готовится он из самых простых продуктов, сочетание — ну очень удачное: сладкая свёкла, солёная селёдочка, зелёный горошек и обязательно ароматное подсолнечное масло. Нам понадобится: — филе сельди — 500 г — свёкла — 600 г — зелёный горошек — 400 г — ялтинский лук — 1 шт. — свежий укроп — нерафинированное подсолнечное масло Свёклу заранее отвариваем или запекаем, остужаем и нарезаем небольшим кубиком. Филе сельди тоже мелко нарезаем. Лук я советую взять сладкий красный — у меня ялтинский. В нём практически нет горчинки, и сюда он подходит просто идеально. Соединяем свёклу, сельдь и лук, добавляем зелёный горошек и много свежего укропа. И самое главное — заправляем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом. Вот здесь именно оно даёт тот самый вкус. 🤌 Хорошо перемешиваем — и всё! Простой, домашний и очень вкусный салат готов. Вот вроде ничего необычного, а начинаешь есть — и сразу какой-то вкус из детства ❤️