Дайджест «Съедобного научпопа»: Январь – Март 2026 — 11 апреля 2026 г. в 15:18:57.259
Дайджест «Съедобного научпопа»: Январь – Март 2026 Собрала все важные посты квартала в одну удобную шпаргалку. Читайте, пересылайте друзьям и помните: химия — это не страшно, если её не прогуливать! ⚗️ #химия_на_кухне — Нужно ли гасить соду? — Витамины: как не убить пользу при готовке (ч.1) — Витамины: как не убить пользу при готовке (ч.2) 🥦Овощи, фрукты и зелень — Огурцы: есть ли в них польза? — За что бананы помещают в газовую камеру? — Почему мы плачем от лука? — Лук бывает разный: желтый, белый, красный — Капустная иерархия по профиту — Капустный гид: брокколи — Капустный гид: кольраби — Сила чеснока — Чесночное амбре 🥛 Молочка и яйца — Яйца — настоящий суперфуд — Что может быть в составе творога? — Молоко — только для телят?! — Маложирная молочка — за и против 🍗 Мясо, курица — Где у курицы пупок? — Готовим куриные желудки 🐟 Консервы и промышленная еда — Рыбные консервы: Да! — Консервированный горошек — Черные оливки крашенные?! — Кукурузные палочки и экструзия 🍯 Бакалея и специи — Правда о мёде — Сколько в мёде витаминов? — Заменители соли (как обмануть рецепторы) — Черная соль — маркетинг или нет? — Чёрная четверговая соль — Овсяная крупа или хлопья? — Чем разные виды муки отличаются друг от друга? 🏠 #бытовуха — Выбираем хорошую фольгу — Аэрогриль — нужен или нет? — Гид по бессмертию деревянной доски — Поролоновая губка — отель для бактерий — Почему чистая тряпка начинает вонять? — Как найти идеальный гель для стирки чёрного — Фильтры для воды — Обратный осмос — Хлопья в воде и накипь — Интерьерные грабли: черный холодильник 🧘 Здоровье и разбор мифов — Гликирование — главная страшилка 21 века — Глицидол — новый всадник апокалипсиса? — Ежовик гребенчатый: чудо-гриб или нет? — Существуют ли нормы воды? — Дважды кипяченая вода — яд или миф? — База про отеки — Сахарное лицо 😱 — Ванилин-убийца? — У нас в кишечнике газ, а у вас? — ЗОЖ-продукты, от которых пучит — Кто быстрее превращается в жир? — Почему экспресс-похудение не работает — Мракобесие: Тест с перекисью на селен — Мифы из детства: шелуха и аппендицит — Как есть рыбу и не поймать паразитов 🚚 Личное и переезд — Пост-знакомство — Сага про переезд: все части и «Ковчег» в воздухе ✅ Дайджест за сентябрь-декабрь 2025