Пищевой пластик и бисфенол А — 6 июня 2026 г. в 12:58:32.761
Пищевой пластик и бисфенол А #разбор_видео #разбор_мифов Прислали мне как-то видео про пищевой пластик, а там бисфенол А нашёлся буквально везде: в бутылке, контейнере, крышке и даже добрался до разделочной доски. Удобно, конечно: один злодей на всю кухню. К бисфенолу А действительно есть вопросы, но его можно встретить лишь в некоторых поликарбонатных пластиках (PC/polycarbonate/поликарбонат) и эпоксидных покрытиях. Поэтому выискивать его во всех ёмкостях подряд — зряшная затея. Его не пихают в любой пластик, как приправу. Обычные бутылки для воды чаще всего делают из ПЭТ: это цифра 1 в треугольнике. И бисфенол А для их производства вообще не нужен. Теперь про значки. ▪️Для контакта с едой мы ищем значок бокала и вилки. ▪️Для микроволновки — маркировку microwave safe, значок СВЧ или надпись, что контейнер можно нагревать. Что за цифры на дне: 1 / PET — бутылки для воды и напитков. Не горячих. Налить туда воду повторно пару-тройку раз можно, если бутылка чистая, не помятая и не пахнет. Но делать из неё вечный домашний графин не стоит: из-за узкого горлышка и крышки её трудно нормально промыть. 5 / PP — полипропилен. Из него часто делают контейнеры и посуду для горячей еды. Но для микроволновки всё равно ищем отдельный значок. 2 / HDPE и 4 / LDPE — нормальные пластики для хранения, бутылок, пакетов и плёнок. Для горячего обеда и СВЧ — только если производитель это разрешает. 3 / PVC и 6 / PS — точно не для горячей еды и разогрева. Особенно если еда жирная. 7 / OTHER — сборная солянка. Там может быть всё что угодно: и поликарбонат с тем самым бисфенолом А, и другие материалы. С семёркой не гадаем, а читаем, что именно пишет производитель. В общем, пластик на кухне — нормальный рабочий материал, если использовать его по назначению.👌