Сырный суп с курицей и грибами — 4 июня 2026 г. в 20:17:00.386
Сырный суп с курицей и грибами Вам понадобится: • шампиньоны - 400 г • курица- 300 г • сыр сливочный плавленный - 200 г • вода или бульон ~ 3 л • морковь крупная - 1 шт. • картофель - 4-5 шт. • лук репчатый - 1-2 шт. • соль, специи - по вкусу • укропа, кинза • растительное масло для жарки - 30 мл Приготовление: 1️⃣ Лук порежьте и обжарьте до полуготовности на смеси растительного и сливочного масел, добавьте к нему натертую морковь и томите до готовности 2️⃣ Отдельно обжарьте нарезанные грибы: сначала на сухой сковороде, а как только выпарится влага, то добавьте растительное масло и продолжайте жарить до золотистого цвета, в конце посолите 3️⃣ Курицу можно отварить (бульон использовать для супа) или обжарить с добавлением специй 4️⃣ Картофель нарежьте и положите в кипящую воду вариться до полуготовности 5️⃣ Затем добавьте зажарку, грибы, курицу и плавленый сыр, посолите и положите специи по вкусу. Варите до готовности, в конце опустите нарезанную зелень и можно подавать! Приятного аппетита! Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #суп