Прекрасная альтернатива запеченным роллам — 6 августа 2026 г. в 13:17:00.944
Прекрасная альтернатива запеченным роллам Вам понадобится: • рис круглозерный - 200 г • вода - 220 мл Доп. ингредиенты: • крабовые палочки - 200 г • творожный сыр - 2 ст.л. • сыр - 100 г • чипсы нори • огурец - 80 г (отжать сок) • «Икринка» - по желанию Для заправки: • уксус 9% - 8 г • кипяток - 15 г • сахар - 17 г • соль - 2 г Для кляра: • мука • вода Для обваливания: • сухари панко Приготовление: 1️⃣ Рис промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться в мультиварку примерно на 25-30 минут в режиме рис 2️⃣ Крабовые палочки разбираем на волокна, сыр натираем на терке, огурцы мелко нарезаем, чипсы нори рвем на мелкие кусочки 3️⃣ Все ингредиенты для заправки соединяем, заливаем в готовый рис, перемешиваем и даем постоять ещё 10 минут в закрытой, выключенной мультиварке 4️⃣ Затем добавляем туда крабовые палочки, творожный сыр, тертый сыр, кусочки нори, нарезанный огурец и по желанию «Икринку» 5️⃣ Перемешиваем все вместе и скатываем в шарики 6️⃣ Каждый шарик окунаем в кляр, затем в сухари панко 7️⃣ Запекаем в разогретой до 180 °C духовке до корочки 8️⃣ Поливаем соусами и готово Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #закуска