Запеченный пирог из лаваша с мясом и овощами — 27 мая 2026 г. в 16:17:01.180
Запеченный пирог из лаваша с мясом и овощами Вам понадобится: • круглый лаваш / тортилья - 3 шт. • фарш - 400 г • замороженная мексиканская смесь или любые другие овощи-150 г • лук - 1 шт. • томатная паста - 2 ст.л. • вода ~ 1/3 стакана • соль, перец, любимые специи • смесь для гуакамоле - по желанию • сыр Приготовление: 1️⃣ Фарш обжариваем несколько минут, добавляем лук и еще немного обжариваем 2️⃣ Добавляем овощи, специи, томатную пасту и перемешиваем. Подливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут 3️⃣ Лаваш быстро окунаем в воду, чтобы он не ломался ❗️Если он мягкий и свежий, можно этого не делать 4️⃣ Разрезаем на две части. Выкладываем начинку, сворачиваем как на видео и в перекладываем в форму на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не склеились. Так же поступаем с другими половинками. Сверху посыпаем тертым сыром. 5️⃣ Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 минут (до золотистости) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #горячее | #выпечка | #закуска