Рулет с фруктово-ягодной начинкой без выпечки — 6 сентября 2026 г. в 17:19:00.788
Рулет с фруктово-ягодной начинкой без выпечки Вам понадобится: • Печень шоколадное - 400 г • Бананы - 2 шт. • Молоко - 2 ст.л. • Сыр творожный - 400 г • Сахарная пудра - 40-80 г (по вкусу) • Ванилин • Ягоды/фрукты • Сливки 33% - 100 г (по желанию, для украшения) Приготовление: 1️⃣ В блендере измельчите печенье в крошку, добавьте поломанный банан (не добавляйте все сразу, вводите постепенно, до нужной консистенции может понадобиться больше/меньше). «Замесите» тесто, по консистенции оно должно быть как на видео, практически не липнет к рукам и хорошо держит форму. 👆🏻Если вышла сухая консистенция, то добавьте немного молока 2️⃣ Творожный сыр взбейте с сахарной пудрой и ванилином 3️⃣ Между двумя листами пергамента для выпечки раскатайте «тесто» в прямоугольник толщина ~3 мм, сверху распределите крем и посыпьте фруктами/ягодами 👆🏻Виноград, голубику и др.крупные ягоды лучше порезать, чтобы они не деформировали рулет и разрез получился красивый ❗️Не переборщите, если ягод и фруктов слишком много, то рулет будет очень сложно резать 4️⃣ Аккуратно сверните рулет и поставьте в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь. Украсьте по желанию Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #десерт