СП

Секрет Повара

Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Нежный десерт «Три шоколада» без выпечки

Нежный десерт «Три шоколада» без выпечки Для приготовления 6–8 порций по 150 мл Вам понадобится: 1️⃣ Для слоя с тёмным шоколадом: • тёмный шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды 2️⃣ Для слоя с молочным шоколадом: • молочный шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды 3️⃣ Для слоя с белым шоколадом: • белый шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды Приготовление: Каждый слой готовится одинаково: 1️⃣ Шоколад залейте кипящим молоком и пробейте блендером до растворения шоколада 2️⃣ Залейте желатин водой, дайте набухнуть, немного нагрейте, добавьте к шоколаду и хорошо перемешайте 3️⃣ Взбейте сливки и аккуратно смешайте с шоколадной массой лопаткой 4️⃣ Разлейте по формочкам и уберите в холодильник до застывания Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт