Высокобелковый, но низкокалорийный тирамису 🥮
Высокобелковый, но низкокалорийный тирамису 🥮 Вам понадобится: • Яйца - 2 шт. • Кефир (1%) - 100 г • Мягкий творог (на видео 0%) - 100 г • Мука рисовая - 40 г • Овсяные хлопья измельчённые - 40 г • Какао-порошок - 40 г • Разрыхлитель - 5 г • Подсластитель - по вкусу Для крема: • Творожный сыр - 100 г • Мягкий творог- 200 г • Подсластитель - по вкусу • Кофе растворимый ( разводим 1 чайную ложку в 20 мл кипятка) Приготовление: 1️⃣ Смешиваем яйца, мягкий творог, кефир и подсластитель, добавляем все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем 2️⃣ Выливаем тесто в форму и запекаем в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут 3️⃣ Достаем корж из духовки и даем немного остыть, не вынимая из формы 4️⃣ Соединяем творожный сыр, мягкий творог, подсластитель и взбиваем миксером до однородности. Добавляем кофе и снова взбиваем 5️⃣ Выливаем сверху на корж прямо в форме. Убираем в холодильник на 3-4 часа для стабилизации Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #десерт | #выпечка
Канал в каталоге Максиметера
16 262 подписчиков · Еда и рецепты