Котлетки с яичной начинкой, запеченные в духовке 🥩 🥚 🍗 — 12 сентября 2026 г. в 17:16:00.659
Котлетки с яичной начинкой, запеченные в духовке 🥩 🥚 🍗 Вам понадобится: • фарш (любой) - 500 г • яйца варёные - 4 шт. • лук - 200 г • хлеб - 100 г • молоко - 200 мл • соль, перец - по вкусу • растительное масло ❗️Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы с луком Приготовление: 1️⃣ Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета 2️⃣ Яйца измельчить, смешать с луком и посолить по вкусу 3️⃣ Хлеб замочить в молоке, немного отжать, соединить с фаршем, посолить, поперчить и хорошо перемешать 4️⃣ Фарш поделить на 8 частей, сформировать лепешечки и в центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку 👆🏻Если фарш суховат, можно добавить кусочек сливочного масла 5️⃣ Завернуть начинку, формируя котлетку 6️⃣ Запекать в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут 👆🏻Можно пожарить на сковороде на растительном масле Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #горячее