Простой и эффектный пирог на основе картошки — 31 августа 2026 г. в 15:17:01.155
Простой и эффектный пирог на основе картошки Начинки могут быть самыми разнообразными: мясными, рыбными, со шпинатом, сырами и т.д. Вам понадобится: • 4-5 картофелин • 200 г черри • зелень по вкусу (на видео укроп, петрушка, лук) • соль, приправы по вкусу • 100-120 г тертого сыра • оливковое масло Для заливки: • 2 яйца • 200 г сметаны • соль + форма для запекания диаметром 26 см Приготовление: 1️⃣ Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде 2️⃣ Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом 3️⃣ Запекайте в разогретой до 200 °C духовке ~10-15 минут, чтобы форма схватилась 4️⃣ Приготовьте заливку, смешав все ингредиенты для нее 5️⃣ Достаньте форму, выложите начинку, залейте заливкой, посыпьте сыром и запекайте еще ~30 минут при 190 °С ❗️Перед подачей дайте пирогу немного остыть, чтобы не развалился, когда будете его накладывать Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео em_inekrasneu Секрет Повара🧑🍳 | #горячее | #закуска