Гнезда из куриного и говяжьего фарша с начинкой
Гнезда из куриного и говяжьего фарша с начинкой Вам понадобится: • говяжий/куриный фарш • лук репчатый • соль, перец, любимые специи Для начинки: • шампиньоны • лук • картофель • помидоры Для сырного соуса: • 200 г тертого сыра • 70 г майонеза • 1 яйцо • 1 ч.л. зернистой горчицы • сушеный или свежий чеснок (по желанию) • 1-2 ст.л. кукурузного крахмала Приготовление: 1️⃣ В говяжий/куриный фарш добавляем обжаренный лук, соль, перец, любимые специи и хорошо вымешиваем 2️⃣ Шампиньоны обжариваем с луком 3️⃣ Смешиваем все ингредиенты для сырного соуса 4️⃣ Сырой картофель трем на терке 5️⃣ Формируем «гнезда» 6️⃣ Гнезда из говяжьего фарша заполняем обжаренными шампиньонами, тертым картофелем и сырным соусом. Гнезда из куриного фарша заполняем нарезанными на дольки томатами, тертым картофелем и сырным соусом 7️⃣ Выпекаем в разогретой до 190°С духовке приблизительно 25-30 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #горячее