Вкуснейший овощной соус — 28 августа 2026 г. в 06:08:01.766
Вкуснейший овощной соус Простой способ переработки кабачков 🙂 Вам понадобится: • кабачки – 2 кг • помидоры – 2 кг • болгарский перец – 500 г • репчатый лук – 200 г • острый перец – по вкусу • чеснок – 5–6 зубчиков • томатная паста – 180 г • уксус 9% – 60 мл • растительное масло – 180 мл • сахар – 150 г (по вкусу) • соль – 2 ст. ложки Приготовление: 1️⃣ Все овощи пропустить через мясорубку 2️⃣ Добавить томатную пасту, масло, сахар, соль и острый перец (по желанию) 3️⃣ Варить 30 минут с момента закипания, периодически помешивая 4️⃣ Влить уксус, перемешать и сразу разложить по стерильным банкам 5️⃣ Закрыть крышками, укутать и оставить до полного остывания ❗️Можно хранить при комнатной температуре Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #соус | #заготовка