Творожные галеты с начинкой: рецепт + заготовка — 6 июня 2026 г. в 07:06:01.634
Творожные галеты с начинкой: рецепт + заготовка Вам понадобится (на 6 галет): • творог брикетный — 6 пачек (по 180 г) • яйца — 6 шт. • рисовая мука — 480 г • разрыхлитель — 3 ч.л. • подсластитель и соль — по вкусу Для творожной начинки: • творожный сыр или рикотта — 300 г ❗️Творожный сыр после заморозки и выпечки может стать более зернистым из-за образования в нём кристалликов льда. Поэтому если вы планируете замораживать галеты, то вместо творожной основы лучше использовать чисто рикотту • греческий йогурт — 140 г • подсластитель и соль — по вкусу Для топпингов: • инжир • нектарины • хурма • груша • томаты с моцареллой и песто • обжаренный лук с шампиньонами и сыром Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог, яйца, рисовую муку, разрыхлитель, подсластитель и соль до однородной массы 2️⃣ Смешиваем ингредиенты для творожной начинки 3️⃣ Формируем галеты, выкладываем творожную начинку и топпинг по вкусу 4️⃣ Выпекаем до готовности ❗️Галету с луком и шампиньонами за 10 минут до окончания посыпьте сверху сыром Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑🍳 | #завтрак | #выпечка | #десерт