## Моя секретная летняя заготовка! 🤩🍅🥕🧅🌿 — 16 августа 2026 г. в 13:31:00.529
## Моя секретная летняя заготовка! 🤩🍅🥕🧅🌿 Девчонки, хочу поделиться просто находкой! Зимой так хочется свежих вкусов, а с этой заготовкой это реально! Достаешь пакетик и в борщ, и в щи – просто спасение! А какой аромат! 🤤 Заморозка: ▪ 1 кг болгарского перца 🫑 ▪ 1 кг помидоров 🍅 ▪ 1 кг моркови 🥕 ▪ 1 кг лука 🧅 ▪ Зелень: петрушка, укроп, лук (большой пучок) 🌿 Морковку натираю на крупной тёрке, помидоры, перец и лук нарезаю кубиками, добавляю мелко нарезанной зелени! 🔪 Я так делаю уже несколько лет, это просто незаменимая заправка для супов, борщей и для тушения мяса. 🍲🥩 Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Зимой это дарит такой приятный аромат, вкус и цвет блюдам! 🌈 Замораживаю сразу после нарезки, если есть вакуумный аппарат – вообще идеально, чтобы воздух выгнать, и перемешиваю по минимуму. 💨 Раскладываю по пакетам! 🧊 Пакеты беру на замочке, литровые. Накладываю в пакет и хорошо придавливаю, чтобы воздух вышел. Обязательно пишу дату на пакете и отправляю в морозилку! 📝 Одного пакета хватает на 2 раза. 👍 Но эту заправку можно добавлять куда угодно! ✨ 😈 Мы в МАХ 😎 Мы в ВК