**Хрустящие пирожки из лаваша с картошкой за 15 минут** 🚀🥟 — 14 августа 2026 г. в 11:51:56.434
**Хрустящие пирожки из лаваша с картошкой за 15 минут** 🚀🥟 🛒 **Что понадобится:** * Картофель * Пучок свежего укропа * Репчатый лук * Тонкий армянский лаваш * Немного молока (или сливочного масла) * Яйцо для смазывания ✨ * Щепотка кунжута 👩🍳 **Готовим на раз-два-три!** 🥔 Отвариваем картофель в подсоленной воде до мягкости. 🧅 Параллельно мелко режем и обжариваем лучок до золотистого цвета. *Ммм, какой аромат уже стоит на кухне!* 🌿 Шинкуем свежий укроп. 🥣 Соединяем готовый картофель, жареный лук и зелень. Вливаем немного теплого молока и превращаем всё в нежное воздушное пюре 😋. ✂️ Лаваш разрезаем на длинные полоски шириной около 10 см. ❤️ На край каждой ленты щедро выкладываем нашу начинку и аккуратно сворачиваем плотные рулетики-треугольнички. 🥚 Делаем простой лизон: взбиваем яйцо вилкой. Смазываем наши «пирожки» этой смесью со всех сторон и посыпаем кунжутом — так корочка будет невероятно хрустящей! 🔥 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 15 минут. Ждём, пока они не покроются румяной загорелой корочкой ☀️. ☕ Достаём эту красоту и сразу зовём всех к столу! Идеально горячими, особенно под кружечку чая или стакан прохладного кефира. Приятного аппетита! 🥰