Эмм…
Эмм… Я беру только сорт Хаас (нравится), потому что как будто другие и не знаю, как выбирать. Хаас надо щупать - чтобы не очень мягкий (перезрелый, гнилой) и не супер жёсткий (недозрелый) был. Не очень зелёный и не чёрный. Коричневатый такой. Если жёсткий и зелёный - с бананами рядом лежит и дозревает. Это опытный путь, и тут мне очень помог Макси, - они никогда не присылают гнилой. ❓Поделитесь вашими лайфхаками?